Cristian Rodríguez
Cesar Castellanos Benavides
MUSA
Nombre científico de banano, banana, plátano, cambur, topocho, maduro y guineo.
Aborrajado tradicional
El Aborrajado Valluno es una preparación típica con más de cien años de antigüedad, del departamento de Valle del Cauca, dulce muy típico que puede ser un buen pasabocas, o bien, un postre.
Ingredientes:
Plátano
No es sólo de una de las frutas más consumidas en el mundo entero, sino también una de las más sanas.
Su sabor es dulce y delicioso, es una fruta rica en vitaminas C y B6, y minerales esenciales como potasio, calcio, sodio, hierro, entre otros.
Queso Mozzarella
El queso mozzarella es un derivado lácteo con grandes propiedades nutricionales y útil en las preparaciones gastronómicas que van desde el tradicional uso de este queso para la elaboración de pizzas hasta su uso como parte de cierto postres exóticos.
Bocadillo de guayaba
El bocadillo es un dulce que se prepara con pulpa de guayaba, panela de caña de azúcar o azúcar refinada, que puede envolverse en hojas plátano secas.
Modelo
Nuestro diseño esta creado para que por intermedio de el se pueda exponer y se pueda compartir del aborrajado tradicional valluno
Quien?
Para personas que quieran degustar del dulce típico valluno.
Donde?
Se puede ubicar en el centro de un comedor, o una mesa sencilla.
Cuando?
Después del almuerzo, ó a media tarde de onces con alguna bebida.
Porque?
Para disfrutar del dulce con diferentes personas que se encuentren en el almuerzo o en las onces.
Como?
En recipientes individuales que contiene dos o mas rodajas del dulce.
